Dans le cadre du renforcement des compétences en nutrition, B’SaN Asso a organisé en 2024 des formations en Guadeloupe auprès des bénévoles et responsables de la Banque Alimentaire 971, répartis entre la Grande-Terre et le Sud Basse-Terre.
Financée par l’ARS Guadeloupe, cette action avait pour objectif principal de former les participants aux principes du Programme National Nutrition Santé (PNNS) et d’améliorer l’accompagnement des pratiques alimentaires chez les publics en situation de précarité.
Les formations ont combiné :
- Sessions théoriques sur les principes du PNNS
- Ateliers pratiques animés par une diététicienne locale : menus équilibrés à petit budget, lecture d’étiquettes, gestion des paniers alimentaires
- Échanges autour des pratiques culinaires traditionnelles locales
Au total, 40 bénévoles et dirigeants de structures ont été formés. Une forte demande de reconduction et d’élargissement des formations a été exprimée, notamment autour de la nutrition et la prévention des maladies chroniques.
Territoire : Guadeloupe
Financement : ARS Guadeloupe
Partenaires : Banque Alimentaire 971
Public : Bénévoles et professionnels de l’aide alimentaire